Naslovna Deserti DOMAĆI DESERT PO SVAČIJEM UKUSU: Evo kako da napravite kolač HLADNO NEBO...

DOMAĆI DESERT PO SVAČIJEM UKUSU: Evo kako da napravite kolač HLADNO NEBO (VIDEO)

18428
0
Foto: Printscreen/YT/Silvana's kitchen

Od jaja, šećera, brašna i mleka napravite najlepši domaći kolač.

Sastojci:

Za koru:

  • 7 belanaca
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna

Za preliv:

  • 200 ml vrućeg mleka

Za fil:

  • 7 kašika šećera
  • 3 vanilin šećera
  • 7 kašika brašna
  • 7 žumanaca
  • 700 ml mleka
  • 250 g maslaca

Još:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 2 kašike šećera u prahu

Priprema:
Za fil: Šećer, vanilin šećer, brašno i žumanca sjedinite. Dodajte mleko i kuvajte dok se ne zgusne uz konstantno mešanje. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Puter umutite, pa dodajte smesu sa žumancima i nastavite da mutite dok sve ne sjedinite.

Za koru: Belanca kratko umutite, pa dodajte šećer i mutite dok ne dobijete čvrst šne. Dodajte prosejano brašno i špatulom promešajte. Posudu dimenzija 35×25 cm nauljite i pospite brašno, pa sipajte smesu za koru. Pecite 25 minuta na 150C. Prelijte vrućim mlekom i pustite da se ohladi.

Pročitajte i:  Predlog za trpezu za Svetog Nikolu: Posna ruska salata koja se odlično slaže uz ribu

Preko kore sipajte fil, rasporedite, pa umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu i sipajte preko fila. Stavite u frižider na 4-5 sati.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  

Izvor: silvanaskitchen

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.