Naslovna Deserti Posna torta Nensi: Kombinacija kikirikija i čokolade koja se topi u ustima

Posna torta Nensi: Kombinacija kikirikija i čokolade koja se topi u ustima

3326
0
Foto: Slatka domaćica

Za sve ljubitelje kikirikija i čokolade ova poslastica je pun pogodak.

Korica:

  • 90g usitnjenih ovsenih pahuljica
  • 2-3 kašike meda
  • 80g kikiriki putera

Fil:

  • 300g indijskog oraha koji je bio potopljen u vodi preko noći i koji je oceđen neposredno pre pravljenja
  • 1/2 kašičice arome vanile
  • 200ml kokosovog mleka (koristila sam ono iz konzerve gde bude i kokosovog krema)
  • 4 kašike kokosovog ulja
  • 5 kašika kokosovog šećera, ili stavite po vašem ukusu
  • 60g kikiriki putera

Ganaš:

  • 100g crne posne čokolade
  • 100g kokosovog krema iz konzerve od onog kokosovog mleka

Priprema:

1. Za koricu u secku samleti sve sastojke. Utisnuti ih u kalup prečnika 20cm obloženim pek papirom i odložiti u frižider.

2. Za fil staviti sve sastojke u blender, blendati dok ne nastane svilenkasta smesa i rasporediti je po korici. Staviti u zamrzivač na pola h. Ako želite šaru kao ja, izdvojiti jednu kašiku fila za kasnije.

Pročitajte i:  Savršen spoj ukusa: Torta sa čokoladom i lešnikom (VIDEO)

3. Nakon toga istopiti čokoladu sa kokosovim kremom, rasporediti preko fila. Pomešati ono malo fila sto je prethodno odvojeno sa kokosovim mlekom i praviti “fleke” po čokoladi koje ćete zatim razmazati čačkalicom kako bi nastao mramorni efekat.

4. Tortu preko noći staviti u zamrzivač, izvaditi je 1h pre serviranja, skinuti kalup i služiti. Predlažem da odmah isečete celu tortu na parčiće jer će torta vremenom postati mekša pa će vam biti teže da je sečete.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  

Izvor: slatkadomacica

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.