Naslovna Deserti NOVOGODIŠNJE ZASLAĐENJE: Dvobojni svečani kuglof

NOVOGODIŠNJE ZASLAĐENJE: Dvobojni svečani kuglof

3137
0
Foto: Shutterstock

Ako ste ljubitelj kolača idealno je vreme da isprobate ovu fantastičnu poslasticu.

Potrebno je:

  • 4 jaja
  • 250 g šećera
  • 125 g putera
  • 300 g brašna
  • 100 g lešnika
  • 3 kašike ruma
  • 1 dcl mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike kakaoa
  • kora 1 pomorandže
  • malo prezli
  • šećer u prahu

Priprema:

Odvojte belanca od žumanaca, pa žumanca penasto umutite sa šećerom i puterom. Nakon toga dodajte brašno koje ste pomešali sa praškom za pecivo. Izrendajte koru pomorandže i dodajte je u testo. Potom dodajte rum, mleko i mlevene lešnike.

Kad ste sve dobro sjedinili dodajte belanca koja ste umutili u čvrt sneg.
Podmažite kalup za kuglof i pospite ga prezlama pa u njega uspite posla smese. U preostalu smesu dodajte 3 kašike kakaoa i sipajte preko prvog dela i polako promešajte viljuškom. Pojaviće se zanimljive šare.
Kuglof pecite oko 50 minuta na 200 stepeni. Pre posluženja pospite ga šećerom u prahu.

Pročitajte i:  Bakin sočni desert: Kolač sa jabukama, bananama i keksom (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stvarukusa.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.