Naslovna Deserti NE PEČE SE: Fantastična STRAĆATELA TORTA gotova za 20 minuta

NE PEČE SE: Fantastična STRAĆATELA TORTA gotova za 20 minuta

21445
0
Foto: Shutterstock

Torta fenomenalnog izgleda, još boljeg ukusa.

Kolač koji definitivno vredi probati, a ono što ga čini još posebnijim jeste vreme pripreme. Odgovor je, uopšte se ne peče!

SASTOJCI

Podloga:

450 g mlevene plazme
40 g čokolade u prahu
150 g margarina ili maslaca
120 g mleka
50 g mlevenog lešnika

Fil:

500 ml jogurta
500 ml slatke pavlake
100 g šećera
20 g želatina+10 kašika vode
20 g vanil šećera
200 g crne čokolade

Ganaš glazura:

200 ml slatke pavlake
200 g čokolade

PRIPREMA

Podloga:

Maslac otopiti, i sjediniti sa plazmom, čokoladom u prahu, mlekom i mlevenim lešnikom.

Dobro izraditi i staviti u kalup od 28 cm (ova količina je taman za taj kalup)

Fil:

Dobro umutiti slatku pavlaku sa šećerom i ostaviti je sa strane.

Pročitajte i:  Brza poslastica: Kolač od čajnih kolutića (VIDEO)

Izrendati na krupno crnu čokoladu.

Želatin i vodu pomešati i otopiti na tihoj vatri (ili u mikrotalasnoj na 30s).

Zatim, želatin dodati u jogurt, promešati i odmah sjediniti mikserom sa umućenom pavlakom i izrendanom čokoladom.

Preliti preko podloge i sve lepo izravnati. Ostaviti u frižider dok glazura ne bude gotova.

Ganaš glazura:

Slatku pavlaku polako zagrejati (ali da ne provri) i dodati čokoladu. Mešati dok se čokolada ne istopi i dobro sjedini sa pavlakom (najbolje je mešati sa žicom).

Preliti preko torte i ostaviti na hladnom da se dobro stegne.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: vaznevijesti24.site

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.