Naslovna Deserti Najbolji domaći kolač: Mirisne i ukusne GALETE (VIDEO)

Najbolji domaći kolač: Mirisne i ukusne GALETE (VIDEO)

4998
0
Foto: Šerpica

Bakin kolač po dobrom starom i proverenom receptu.

Od ove mere dobije se oko 100 komada bakinog kolača, može da stoji dugo.

Sastojci i priprema:

– 900 g brašna
– 4 veća jaja
– 200 ml mleka
– 400 g šećera
– 1 vanilin šećer (može i dva)
– 1 prašak za pecivo
– korica limuna ili pomorandže (daje lepu aromu)

Rastopite margarin i ostavite da se prohladi, dovoljno da bude mlak. Izmešajte brašno i prašak za pecivo.

Žicom umutite jaja sa vanilom, šećerom, dodajte mleko, rastopljen margarin, puter ili mast (ako je mast stavite 200 g).

Umešajte brašno, testo treba da je kremasto i bez grudvica, ja ga mešam varjačom.

Pročitajte i:  ZABORAVLJENA POSLASTICA: Šljive u šlafroku po starom dobrom receptu!

Aparat za bakin kolač zagrejte na četvrti stepen, mada sam ja pred kraj pekla na petici da ubrzam. Kada lampica pokaže da je ugrejano na sredinu sipajte 2 kašike testa, poklopite i par sekundi držite poklopac pritisnut jer od praška za pecivo kolač počne da raste pa se ne raširi po celom kalupu.

Pecite 2 – 3 minute, zavisi jel volite hrskavije ili mekše.

Pečene vadite na tacnu i nastavljite dalje da pečete. Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: šerpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.