Naslovna Deserti Najbolji domaći kolač: Mirisne i ukusne GALETE (VIDEO)

Najbolji domaći kolač: Mirisne i ukusne GALETE (VIDEO)

5178
0
Foto: Šerpica

Bakin kolač po dobrom starom i proverenom receptu.

Od ove mere dobije se oko 100 komada bakinog kolača, može da stoji dugo.

Sastojci i priprema:

– 900 g brašna
– 4 veća jaja
– 200 ml mleka
– 400 g šećera
– 1 vanilin šećer (može i dva)
– 1 prašak za pecivo
– korica limuna ili pomorandže (daje lepu aromu)

Rastopite margarin i ostavite da se prohladi, dovoljno da bude mlak. Izmešajte brašno i prašak za pecivo.

Žicom umutite jaja sa vanilom, šećerom, dodajte mleko, rastopljen margarin, puter ili mast (ako je mast stavite 200 g).

Umešajte brašno, testo treba da je kremasto i bez grudvica, ja ga mešam varjačom.

Pročitajte i:  JEDNOSTAVNO SAVRŠENE: Saveti koji će vam pomoći da vam palačinke budu vazdušaste i meke!

Aparat za bakin kolač zagrejte na četvrti stepen, mada sam ja pred kraj pekla na petici da ubrzam. Kada lampica pokaže da je ugrejano na sredinu sipajte 2 kašike testa, poklopite i par sekundi držite poklopac pritisnut jer od praška za pecivo kolač počne da raste pa se ne raširi po celom kalupu.

Pecite 2 – 3 minute, zavisi jel volite hrskavije ili mekše.

Pečene vadite na tacnu i nastavljite dalje da pečete. Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: šerpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.