Naslovna Deserti LJUBAV NA PRVI ZALOGAJ: Oreo torta samo za prave sladokusce (VIDEO)

LJUBAV NA PRVI ZALOGAJ: Oreo torta samo za prave sladokusce (VIDEO)

6734
0
Foto: Shutterstock

Ova torta osvaja na prvi zalogaj.

Potrebni sastojci:

Za koru:

  • 250 g oreo keksa
  • 100 g maslaca

Prvi fil:

  • 4 dcl slatke pavlake
  • 50 g šećera
  • 300 g nutele
  • 1,5 dcl mleka
  • 1 kesica goveđeg želatina
  • 1 dcl vode

Drugi fil:

  • 400 g crne čokolade
  • 3 dcl slatke pavlake
  • 100 g maslaca

Dekoracija:

  • 8 kom šeri čokoladnih bombona

Postupak:

U secka staviti: 250 g oreo keksa dobro samleti, pa dodati 100 g otopljenog maslaca.
Sve lepo izmešati ručno i rasporediti u kalupu za torte kao koru ili podlogu,
pa zatim u u posudu za mešanje sipati:

  • 4 dcl slatke pavlake
  • 50 g šećera

Umutiti mikserom da dobijete čvrst sneg. U malo veći sud za mešanje staviti 300 g nutele i dodati 1,5dcl mleka. Lepo izmešati ručno, pa dodati 1 kesicu želatina prethodno razmućenog u 1dcl mlake vode. Izmešati.

Dodati umućenu slatku pavlaku te mešati rukom dok se smesa lepo ne sjedini.
Nutela smesu sipati preko kore od oreo keksa i ostaviti 2 sata u frižideru da se stegne.
Kada ste ostavili tortu u fržider posle otprilike sat i po počnite da pravite drugi fil.

Pročitajte i:  Topla čokolada ukusnija iz narandžaste šolje

Drugi fil je jedna od varijanti ganašea i pravi se ovako:

Na naseckanih 400 g crne čokolade sipajte 3 dcl slatke pavklake ugrejane do tačke ključanja (nikako da kuva) te rukom dobro izmešajte, dodajte 100 g otopljenog maslaca i nastavite mešati dok ne dobijete lepu svetlu ujedinjenu smesu. Ostavite da se prohladi te je sipajte preko prvog fila od nutele.

Vratite tortu u frižider na dva sata ili još bilje da je ostavite preko noći.

Praktično gotovu tortu izvadite iz kalupa te ukrasite sa 8 šeri čokoladnih bombona.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: njamfood.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.