Naslovna Deserti Kremasto zadovoljstvo: Karpati kolač (VIDEO)

Kremasto zadovoljstvo: Karpati kolač (VIDEO)

2087
0
Foto: Bakina i dekina kuhinja

Savršeno ukusno.

Sastojci:

  • 4-5 jaja
  • 200 ml mleka
  • 150 g brašna
  • 50 g maslaca
  • korica limuna
  • 1 prašak za pecivo

Za nadev:

  • 2 pudinga (slatka pavlaka)
  • 500 g mleka
  • 1 kašika šećera
  • 100 g putera
  • 100 g suvog grožđa
  • 1 vanilin šećer

Priprema:
U šerpu sipajte 200 ml mleka, dodajte kocku maslaca ili margarina i pustite da provri. U provrelo mleko dodajte brašno sa praškom za pecivo i koricom limuna i dobro promešajte. Smesa treba da bude baš gusta. Prohladite. Dodajte po jedno jaje i mešajte varjačom ili mikserom da se izjednači dok smesa ne postane glatka. Pleh 30×20 cm obložite pek papirom i sipajte pola smese i raspodelite po dnu pleha. Pecite 25 min. na 200°C. Ispecite 2 kore. Skuvajte puding sa malo šećera (1 kašika šećera i 1 kesica vanilin šećera). U vreo puding dodajte 100 g suvog grožđa. Ostavite da se prohladi. Omekšali puter umutite i sjedinite sa pudingom kao u videu. Šlag umutite po upustvu iz kesice. Na prvu koru stavite celu smesu pudinga i lepo razvucite odozgo šlag i poklopite drugom korom. Pritisnite i stavite u jednu kesu i držite u frižideru ako je moguće celu noć da lepo upije.

Pročitajte i:  Doručak gotov za pola sata: Slane pogačice sa pavlakom

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bakinaidekinakuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.