Naslovna Deserti Kremasta poslastica spremna za pola sata: Menaž čokoladni rolat (VIDEO)

Kremasta poslastica spremna za pola sata: Menaž čokoladni rolat (VIDEO)

10544
0
Foto: Shutterstock

Ljubitelji čokoladnih poslastica biće odeuševljeni ovim receptom.

Čokolada je izuzetna namirnica bez koje je mnogima nemoguće zamisliti dan. Daje dodatnu energiju, podiže koncentraciju i svojim fenomenalnim ukusom i mirisom nas vraća u detinjstvo i pruža nam osećaj sigurnosi i bezbrižnosti.

Sastavni deo života mnogih čuvenih istorijskih ličnosti, do danas zauzima posebno mesto na policama u supermarketima, ali i u našim srcima.

Zašto volimo čokoladu? Zato što ima divan ukus, divan miris, divan osećaj na jeziku..
Čokoladni desert biće idealno rešenje za svečane prilike, poslužite ga za Novu godinu, Božić ili za Uskrs, za krsnu slavu ili dečiji rođendan, sigurni smo da će gosti i ukućani biti oduševljeni!

Recept za ukusnu kremastu poslasticu je pred vama

Sastojci:

Za koru:
6 jaja
6 kašika šećera
4 kašike brašna
2 kašike kakaa

Za fil:
250g putera
200g šećera u prahu
100g Menaž čokolade
2 jajeta

Glazura:
2 pakovanja Menaž glazure

Pročitajte i:  Torta od čokolade i plazme: Omiljeni slatkiši spojeni u ukusni desert (VIDEO)

Priprema:

Umutiti čvrstu penu od belanaca, dodati šećer, jedno po jedno žumance i na kraju pažljivo umešati brašno i kakao. Sipati u veliki pleh obložen pek papirom. Peći na 180°C 30-35min. Gotovu koru odmah izvaditi na vlažnu krpu i uviti u rolat. U međuvremenu pripremiti fil: Umutiti penasto puter sa šećerom u prahu. Dodati žumanca, rastopljenu čokoladu i na kraju čvrstu penu od belanaca. Sve dobro umutiti mikserom. Kada se kora ohladi, odmotati je i preseći na pola po dužni, tako da se dobiju dve kore za dva mala rolata. Premazati kore filom, ponovo zaviti u rolat. Kada se rolat dobro ohladi u frižideru rastopite Menaž glazuru i njome prelijte rolate. Uživajte!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.