Naslovna Deserti Kremasta poslastica: Osvežavajući čokoladni kolač (VIDEO)

Kremasta poslastica: Osvežavajući čokoladni kolač (VIDEO)

5694
0
Foto: Kuvaj uživo

Obradujte ukućane ukusnim čokoladnim desertom.

Posuda veličine 20x30cm.

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 90 g šećera
  • 60 ml ulja
  • 60 ml mleka
  • 60 ml vode
  • 90 g brašna
  • 20 g kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo (16g)
  • malo margarina za podmazivanje

Za sirup:

  • 250 ml vode
  • 70 g šećera

Za čokoladni preliv:

  • 300 g čokolade za kuvanje
  • 500 ml slatke pavlake

Priprema:
Uključite rernu da se greje na 180°C. Umutite mikserom penasto 5 belanaca, pa dodajte postepeno šećer, kašiku po kašiku da bi se šećer rastopio. Mutite sve vreme. Zatim dodajte žumanca i mutite dok se ne sjedine. Brašno, kakao prah i kesicu praška za pecivo prosejte u jaja i sjedinite kašikom. Margarinom premažite posudu sa svih strana i sipajte smesu. Pecite 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni. Izvadite iz rerne i ostaviti da se ohladi.
Sirup: Sipajte u šerpu vodu, dodajte šećer i promešajte. Uključite na srednju jačinu da provri i ostavite minut da vri. Zatim sklonite sa ringle i sačekajte 10 minuta. Vrućim sirupom prelijte ohlađen kolač i ostavite da se ohladi.
Čokoladni preliv: Stavite slatku pavlaku u šerpu, dodajte čokoladu za kuvanje i mešajte dok se čokolada ne rastopi. Vrućom čokoladom prelijte ohlađen kolač, sačekajte 5 minuta i stavite u frižider najmanje 4 sata pre služenja. Kolač čuvajte u frižideru.

Pročitajte i:  Desert koji svima uspeva: Napravite ukusnu čokoladnu poslasticu bez brašna

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kuvajuzivo

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.