Naslovna Deserti Osvojiće vas njegov miris još dok ga budete spremali: Sočan i lagan...

Osvojiće vas njegov miris još dok ga budete spremali: Sočan i lagan kolač sa plazmom, jabukama i grizom (VIDEO)

2656
0
Foto: Cooking.rs

Kolač se priprema veoma jednostavno, samo sjedinite sve sastojke i stavite ih da se peku. Po želji možete da ih prelijete ovim divnim čokoladnim prelivom ili sa čokoladnom glazurom ili samo pospete šećerom u prahu.

Količinu šećera prilagodite vašem ukusu i jabukama koje koristite.

Mera šolje/čaše je 200 ml

Sastojci:

  •  500 g jabuka (oko 3-4 jabuke)
  •  10 g vanilin šećera
  •  Cimet
  •  1/2 ili 1 šolja šećera
  •  2 jajeta
  •  prstohvat soli
  •  1/2 šolje ulja
  •  1 šolja jogurta
  •  1 šolja griza
  •  1 šolja mlevenog keksa
  •  1 kašičica praška za pecivo ili sode

Kalup 30 x 20 cm

Preliv:

  •  200 ml mleka
  •  50 g maslaca ili margarina
  •  šećer (po vašem ukusu)
  •  100 g čokolade
  •  2-3 kašičice kakaa

Po želji pospite mleveni keks preko čokoladnog preliva.

Priprema:

Izrendajte oljuštene jabuke, pa promešajte sa vanilin šećerom i cimetom. Umutite jaja dodavajući šećer. Ulje, jogurt, griz, plazmu i prašak za pecivo dodajte umućenim jajima, pa umutite mikserom. Rendane jabuke ubacite u smesu sa jajima, pa promešajte špatulom. Smesu za biskvit izlijte u podmazan pleh 20×30 cm. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.

Pročitajte i:  Žene najčešće pate od nedostatka ova četiri minerala

Pred kraj pečenja pripremite preliv.

Sjedinite mleko i šećer, pa stavite da se kuva. U zagrejano mleko dodajte maslac, kakao i čokoladu i mešajte dok ne provri. Provrelo mleko kuvajte jos 2-3 minuta. Zatim ga sklonite sa sporta i ostative par minuta da se prohladi i zgusne. Vruć biskvit izbockajte viljuškom i prelijte čokoladnim prelivom. Kolač ostavite da se ohladi pa isecite na željeni oblik i veličinu.

Umesto ovog preliva, kolač možete posuti šećerom u prahu ili čokoladnom glazurom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: cooking.rs
Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.