Naslovna Deserti Kako da napravite najbolje testo za tulumbe (VIDEO)

Kako da napravite najbolje testo za tulumbe (VIDEO)

2721
0
Foto: Kod bake u gostima

Sa ovim receptom za testo tulumbe će vam uspeti svaki put.

Potrebno je:

200 g brašna
250 ml vode
5 jaja
1 limun
50 ml ulja
1/2 l ulja (za prženje)

Sirup:

500 kg šećera
250 vode
2 vanilin šećera
1 limun

Priprema:

Sipati šećer u šerpu i dodati 300 ml vode i isečen limun. Kad provri dodati 2 vanilin šećera. Ostaviti 2-3 min pa isključiti.

U drugu šerpu sipati 250 ml vode i 50 ml ulja. Kad provri sipati brašno i mešati.
Prohladiti…U mikser staviti prohladjeno testo i dodavati jedno po jedno jaje da testo bude bez grudvica i malo ređe. Ulje sipati u veću šerpu pa špricem ubacivati testo.

Pročitajte i:  Sočna štrudla sa trešnjama koja se ne mesi (VIDEO)

Ulje mora da bude mlako. Kako se ulje greje tulumbe kreću da rastu i same se okreću u šerpi. Kad porumene vaditi rešetkom i stavljati u sirup.

Drugu turu stavljati u ulje ali ulje treba isključiti bar 5 min. da malo se ohladi i tako do kraja….

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.