Naslovna Deserti Čokoladna fantazija: Kolač sa grizom spreman za pola sata (VIDEO)

Čokoladna fantazija: Kolač sa grizom spreman za pola sata (VIDEO)

8288
0
Foto: Cooking.rs

Ulepšajte dan uz sočan čokoladni kolač sa grizom koji je spreman za samo pola sata.

Sastojci:

  • 4 Jajeta
  •  Prstohvat soli
  • 100 g šećera
  • 10 g vanilin šećera
  • 60 g brašna
  • 80 g griza
  • 1 kašičica praška za pecivo ili sode
  • 40 g kakaoa

Preliv:

  • 250 ml mleka
  •  10 g vanilin šećera
  • 2 kašike kakoa

Glazura:

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 4 kašike ulja
  • 2 kašike mleka

Tepsija 30×20 cm

Priprema:

Sipati mleko u šerpu, dodati 2 kašike kakaoa i vanilin šećer. Promešajte i stavite da se zakuva uz stalno mešanje.

Ostavite fil da se ohladi a za to vreme umutite 4 jajeta sa prstohvatom soli, zatim dodajte vanilin šećer i 100g šećera. Mutite. Ubacite 125 ml ulja i mutite još malo.

U tu smesu potom dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao i griz pa promešajte.

U podmazan pleh izručite smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata. Proverite čačkalicom kad je gotovo.

Pročitajte i:  Kako se pravi posna torta od čokolade i banana

Zatim gotovu koru izbockajte viljuškom i prelijte fil koji ste pripremili. Ostavite da se prohladi. Kad se prohladi isecite na kocke dok je još u tepsiji (biće vam lakše kasnije kada budete servirali).

Pripremite glazuru: 150 g čokolade + 4 kašike ulja stavite u posudu + 2 kašike mleka kuvajte na šporetu dok se čokolada ne otopi, zatim prelijte preko kolača.

Prijatno!

** umesto glazure kolač možete posuti šećerom u prahu

*** (po želji možete da dodate ili oduzmete količinu šećera)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: cooking.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.