Naslovna Deserti Francuski desert na bakin način: Profiterole (VIDEO)

Francuski desert na bakin način: Profiterole (VIDEO)

2987
0
Foto: Kod bake u gostima

Odlična kombinacija slatke pavlake i čokolade.

Sastojci:

125 ml mleka
125 ml vode
100 ml ulja
300 g brašna
5 krupnih jaja
malo soli
200 ml slatke pavlake
150 g čokolade
kocka margarina ili maslaca

Priprema:
U šerpu sipati vodu, ulje, mleko kao i malo soli i kad provri sipati brašno. Mešati minut dva. Ostaviti da se prohladi, pa dodati jaja i mutiti mikserom dok se sve ne izjednači. Pleh obložiti pek papirom. U špric ubaciti testo i u plehu oblikovati male loptice. Peći na 200°C oko 35-40 min.
Kad se malo prohlade nožićem sa donje strane izbušiti rupice.
Umutiti slatku pavlaku, ubaciti u špric, pa sa produžetkom napunite profiterole. Rastopite čokoladu sa margarinom, može i malo ulja, pa punjene kolačiće provucite kroz rastopljenu čokoladu i ređajte na rešetku. Kad se stegnu mogu se poslužiti.

Pročitajte i:  Napravite savršeno hrskav baget kod kuće (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.