Naslovna Deserti ULEPŠAĆE SVA VAŠA SLAVLJA: Kremasta čokoladna torta (VIDEO)

ULEPŠAĆE SVA VAŠA SLAVLJA: Kremasta čokoladna torta (VIDEO)

6711
0
Foto: Bakina i dekina kuhinja

Ako želite da obradujete goste kremastom i čokoladnom tortom, isprobajte bakin recept. Garantovano će se svima dopasti, a odgovara svakoj prilici, bilo da je u pitanju rođendan, slava, godišnjica braka…

Sastojci:

Za fil:

  • 8 žumanaca
  • 100 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 150 g čokolade
  • 200 g maslaca
  • 1 kesica šlaga

Za koru: 

  • 8 belanaca
  • 6 supenih kašika šećera
  • 150 g mlevenih oraha
  • 8 supenih kašika brašna

Priprema:
Za fil: Žumanca, šećer i vanilin šećer umutite prvo u posudi, pa onda kuvajte na pari 10-ak min. Žumanca su kuvana kada kašikom provučete kroz njih i vidi se dno. Dodajte izlomljenu čokoladu i mešajte dok se ne istopi. Ostavite ovo malo da se prohladi, pa dodajte u izmućen maslac na sobnoj temperaturi. U smesu dodajte umućen šlag. Ostavite fil u frižideru sat vremena.
Za koru: Umutite belanca, dodajte prstohvat soli, pa dodajte šećer i umutite. Onda sve vreme mutite i dodajte orahe i prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Pecite u plehu koji ste obložili papirom za pečenje. Kore isecite na 3 dela da se dobiju 3 jednaka pravougaonika. Posebno na pari otopite 100 g čokolade sa 3 supene kašike ulja. Kada sklonite sa ringle, dodajte jednu supenu kašiku margarina jer će čokoladi dati sjaj i čvrstinu. Svaku koru premažite filom, a odozgo prelijte topljenom čokoladom.

Pročitajte i:  Pileće šnicle sa kukuruzom

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bakinaidekinakuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.