Naslovna Deserti Čokoladna fantazija: Turski mokri kolač

Čokoladna fantazija: Turski mokri kolač

12872
0
Foto: Shutterstock

Sočan kolač koji će vas oduševiti. Možete ga ukrastiti mlevenim pistaćima, kokosom ili nečime po vašoj želji.

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 1 čaša šećera (2dcl)
  • 1 vanilin šecer
  • 150 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 260 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike kakaoa

Za preliv:

  • 700 ml mleka
  • 1 čaša šećera
  • 70 ml ulja
  • 3 kašike kakaoa
  • 100 g čokolade po želji

Priprema:
U posudi pomešajte jaja, šećer i vanilin šećer, pa umutite. Polako dodajte ulje i mleko i konstantno mutite. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i kakao, pa lepo sjedinite mikserom. Tepsiju dimenzija 35×22 cm obložite pek papirom. Sipajte smesu i pecite na 200°C nekih 25-30 minuta. Kada se kolač prohladi, skinite pek papir i isecite kolač na kocke.
Za preliv: Sjedinite sve sastojke u šerpi i kuvajte na umerenoj temperaturi uz stalno mešanje. Kada provri kuvajte još nekih 1-2 minuta. Kada se preliv prohladi prelijte kolač. Zatim kolač stavite u frižider nekih 5-6 sati da preliv lepo upije, a najbolje bi bilo da ostavite preko noći.

Pročitajte i:  Omiljena testenina sa novim prelivom: Lazanje sa tunjevinom

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kuvajmolako

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.