Naslovna Deserti Bez mleka i jaja: Buhtle punjene džemom i makom (VIDEO)

Bez mleka i jaja: Buhtle punjene džemom i makom (VIDEO)

8746
0
Foto: Serpica.net

Ovaj recept će se praviti stalno u vašoj kuhinji.

Sastojci:

– oko 600 g brašna
– 40 g kvasca
– 1/2 (pola) kesice praška za pecivo
– 250 ml kisele vode
– 50 ml mlake vode
– 1 kašičica šećera
– 1 kašičica soli
– 2 vanilin šećera
– korica limuna (ko voli)
– 100 g posnog margarina (ako postite)
– 6 kašika ulja

Fil:
– 200 g maka
– 5 – 6 kašika pekmeza

Foto: Serpica.net

Priprema:

U vanglu prosejte brašno, izmešajte u brašno so i prašak za pecivo. Na sredini napravite udubljenje pa izdrobite kvasac, dodajte šećer i mlaku vodu. Ostavite da kvasac proradi pa dodajte vanilin šećer, ulje, kiselu vodu i narendanu koricu limuna. Zamesite testo, na kraju sve pokupite uz malo ulja.
Ostavite da stoji 15 minuta, premesite pa neka još stoji 20 minuta.

Pročitajte i:  Zašto se prvo uskršnje jaje farba u crvenu boju i šta ono simbolizuje

Testo preručite na radnu površinu, premesite i razvucite debljine malog prsta. Isecite kocke, na svaku stavite punu kašiku fila, krajeve podignite i prilepite tako da buhtla skroz bude zatvorena i okrugla.

Složite u margarinom podmazan pleh, ostavite da stoji prekriveno krpom dok se rerna zagreva (220 stepeni)..rastopite margarin i pre pečenja buhtle dobro premažite. Peku se oko 25 – 30 minuta. Pečene možete premazati rastopljenim margarinom, prekriti krpom i ostaviti desetak minuta. Pospite šećerom u prahu i poslužite.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.