Naslovna Članak Ukusna i meka: Prhka štrudla sa orasima (VIDEO)

Ukusna i meka: Prhka štrudla sa orasima (VIDEO)

886
0
strudla1.jpg

Odlična je uz kafu ili čaj! 

Testo:

400 g oštrog brašna (može i meko)

60 g šećera

180 ml kisele pavlake

2 žumanceta

1 parašak za pecivo

korica limuna

200 g margarina ili maslaca

Fil:

300 g mlevenih oraha

1 vanilin šećer

200 g šećera

2 belanca

1 dcl toplog mleka

Za premazivanje 50 g margarina

PROČITAJTE JOŠ: Štrudla sa makom i orasima

Priprema: 

Izgnječiti rukama ili umutiti mikserom, margarin, žumanca, šečer, pavlaku.

Dodati brašno, naribanu koricu limuna i prašak za pecivo. Par puta rukama premesiti da se formira testo. Ostaviti prekriveno da odmara oko 30 minuta u frižideru. 

Za to vreme samleti orahe, pa im dodati šećer, vanilin šećer, izmešati i ostaviti da se prohladi.

Pročitajte i:  Pripremite praznične mandarine sa začinima

Umutiti sneg od  belanaca i sjediniti sa orasima.

Testo podeliti na tri dela, svaki deo razvući, premazati filom i urolati.

Uključiti rernu na 200 stepeni, za to vreme neka štrudla odmara. Izbockati čačkalicom svaku štrudlu, premazati margarinom i peći dok lepo ne porumene. Otprilike su gotove za 35 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa  

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: Šerpica

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.