Naslovna Članak TRADICIONALNI RECEPT: Zapečeni prebranac iz bakine rerne (VIDEO)

TRADICIONALNI RECEPT: Zapečeni prebranac iz bakine rerne (VIDEO)

1882
0
prebranacd.jpg

Pasulj možete pripremiti na razne načine, a pravi užitak za sve ljubitelje ove namirnice zasigurno je onaj zapečeni. Zapečeni pasulj  tradicionalno je jelo punog ukusa i izuzetno jednostavne pripreme. Možete  ga poslužiti  kao prilog mesu ili kao glavno jelo uz neku salatu.

Potrebno je:

500 g pasulja

so, biber, peršunov list

mlevena paprika

tucana paprika

lovorov list

1 glavica belog luka

ulje

2 glavice crnog luka

1 praziluk

1 zelena paprika

suvi začin

Pogledajte i 5 korisnih saveta za pripremu pasulja

Priprema:

Pasulj očistiti i dobro oprati. Naliti da ogrezne, pa kuvati 5-6 minuta, a zatim baciti prvu vodu. Naliti novu vodu dodati zelenu papriku i lovorov list. Doliti nekoliko kapi ulja da bi se neutralisala jačina mirisa pasulja pri kuvanju. 

Pročitajte i:  Lagani letnji obrok: SALATA SA PIRINČEM I FETA SIROM

Kad se pasulj skuva, voda treba da uvri. Ispržiti luk i praziluk na ulju, zatim dodati sve začine, beli luk  i dobro izmešajte. U đuveč sipajti prvo kuvani pasulj (jednu trećinu), a zatim prženi luk, pa ponoviti postupak. Staviti da se zapeče 30 minuta na 250 stepeni. Služite uz salatu. 

Pogledajte VIDEO za detalje.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/ 

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.