Naslovna Članak TRADICIJA SRPSKOG UKUSA: Napravite pirotsku proju sa čvarcima (RECEPT)

TRADICIJA SRPSKOG UKUSA: Napravite pirotsku proju sa čvarcima (RECEPT)

69
0
proja.jpg

Pirot je prava riznica gastronomskog, etnološkog i lingvističkog nasleđa južne Srbije. Grad u podnožju tajanstvene Stare planine, poznat je po svojim zanatima, grnčarstvu, dvostranim ćilimima jedinstvenih šara, sočnom i slikovitom govoru i, naročito, gastronomskim specijalitetima.

Pogledajte i recept za domaću proju po bakinom receptu.

Priprema:

Zamesiti mekše testo od šolje mleka, jaja, mlevenih čvaraka, masti, malo soli, praška za pecivo i belog kukuruznog brašna. Testo, koje ne sme da bude gusto, sipati u nauljenu tepsiju ili pleh. Ispeći u jače zagrejanoj rerni na oko 250 stepeni. Služiti odmah, sa sirom.

Pročitajte i:  KOLEKTIVNA KONFUZIJA: Izazovi novog doba koji u svakom čoveku izazivaju strah i nemir

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: srbijuvolimo.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.