Raj za nepca: DOMAĆA MIMOZA TORTA

Bilo da vam treba ukusno predjelo za neko slavlje ili ste samo ljubitelj slanih đakonija ova slana torta vam neće izneveriti.

Bogat spoj ukusnih sastojaka čini da ova torta bude broj jedan na trpezama uoči bitnih praznika. Ipak, možete je napaviti i van njih, kada imate želju da pojedete najukusnije parče slane torte koju ste do sada probali. 

Potrebno je: 

Kora

pola litre mleka

4 varjače brašna

125 g margarina

5 belanaca

5 žumanaca

Fil:

300 g mekog sira

2 kisele pavlake

pola kilograma šunke 

malo majoneza

malo bibera

so

Pročitajte i: Evo kako da napravite preukusne slane šubare (RECEPT)

Za premazivanje odozgo:

1 pavlaka

5 tvrdo kuvanih jaja

Priprema: 

Kora: U pola litre mleka umutiti 4 pune varjače brašna (da nema grudvica). Posebno rastopiti 125 g margarina i kada počne da vri dodati mleko i skuvati kao puding. Ovu smesu skunuti sa vatre i ostaviti da se dobro ohladi. Posebno umutiti 5 belanaca i 5 žumanaca. U ohalđenu smesu staviti prvo žumanca, a zatim belanca i umutiti mikserom. 

Peći u plehu od električnog šporeta. Gotovu koru preseći po širini tako da dobiješ dve kore. 

Fil: Umutiti 300 g mekog sremskog sira sa 2 kisele pavlake. Dodati pola kilograma šunke izrendane na rende gde se rendaju jabuke. Zatim dodati po ukusu malo majoneza, bibera i soli. 

Staviti jednu koru, pa ceo fil, pa opet koru. Odozgo pre služenja namazati koru tanko pavlakom i izrendati 5 tvrdo kuvanih jaja. Posuti malo seckanog peršuna. Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: stvarukusa.rs

Inicijalizacija u toku...