Naslovna Članak Neodoljivi kolač sa limunom (VIDEO)

Neodoljivi kolač sa limunom (VIDEO)

363
0
kolac.jpg

Kolači sa limunom će vas osvojiti svojim predivnim ukusom i lakom pripremom.

Tope se u ustima, hrskavi su spolja a mekani iznutra a mogu se čuvati i do dve nedelje u limenoj kutiji.

Sastojci:

300g brašna

1 kesica suvog kvasca (10g)

100g maslaca ili margarina

130g kristal šećera

1 jaje

40ml ceđenog limuna

rendana kora jednog limuna

Pogledajte i Kolač od limuna bez brašna

Za valjanje kolača

70g šećera u prahu

70g kristal šećera

45 min

Priprema:

U jednu posudu staviti 300g brašna, dodati jednu kesicu suvog kvasca i promešati. U drugu posudu staviti 100g maslaca ili margarina koji je bio na sobnoj temperaturi bar pola sata. Dodati 130g šećera i sjediniti viljuškom. Dodati jedno jaje, rendanu koru jednog limuna, 40ml ceđenog limunovog soka i sjediniti viljuškom. Zatim dodati brašno i kvasac. Kvasac sjediniti malo viljuškom a zatim mesiti rukom (testo je meko).

Staviti providnu foliju preko i ostaviti da odstoji u frižideru 30 minuta a može i duže.

Pročitajte i:  Voće koje izbeljuje zube

Pogledajte i Brzi čokoladni kolač sa jogurtom

Izvaditi iz frižidera, uzeti komadić testa i napraviti kuglicu. Od ove količine dobiće te 20 kuglica. U jedan tanjir sipati 70g kristal šećera, a u drugi tanjir 70g šećera u prahu. Svaku kuglicu malo spljeskati, pritisnuti prvo jednu pa drugu stranu u kristal šećer, a zatim dobro i obilno uvaljati u prah šećer.

Zatim staviti u pleh (prethodno staviti pek papir u pleh). Ako svi kolači ne mogu da stanu u pleh, loptice čuvati u frižideru da testo ne bi omekšalo. Peći 15-20 minuta u rerni koju ste prethodno zagrejali na 180 stepeni.

Kolači mogu da se čuvaju do dve nedelje u zatvorenoj limenoj kutiji, i što duže stoje to su ukusniji.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.