Naslovna Članak Najzdraviji recept za pečenu papriku u tegli (VIDEO)

Najzdraviji recept za pečenu papriku u tegli (VIDEO)

3613
0
paprika.jpg

Potrebno je:

2 kg paprike

sirće 3:1 

so 25-30 g na 1 l tečnosti

biber u zrnu

glavica belog luka

peršun i celer

Pročitajte i Najjednostavnija zimnica: Kako da napravite pečene paprike za zimu iz zamrzivača

Priprema:

Papriku oprati, izvaditi semenke i blago prepeći na šporetu (ispeckati). Papriku staviti u sud, poklopiti i ostaviti jedan sat, dok ne omekša. U sud naseckati beli luk, peršunov i celerov list i dodati soli pa sve izmešati. 

Mešavinu staviti u svaku papriku, pa je opet ostaviti da malo  odstoji. U sud sipati 2 l vode, 25-30 g soli i oko 600 ml sirćeta alkoholnog. Dobro izmešati. Papriku ređati u tegle i pritiskati koliko stane u teglu.

Pročitajte i:  Napravite osvežavajuće koktele u teglama

Dodati par zrna bibera i po jedan čen seckanog belog luka, malo seckanog peršuna i celera. Naliti rastvorom sirćeta i dobro zatvoriti metalnim zatvaračima. 

Poređati u rernu, uključiti na 90 stepeni C a tajmer na 90 minuta. Okrenuti oba grejača. Ostaviti papriku do sutra ujutru a zatim je složiti sa ostalom zimnicom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.