Naslovna Članak Kupidon – savršeno sočan i kremast kolač ljubavi (VIDEO)

Kupidon – savršeno sočan i kremast kolač ljubavi (VIDEO)

195
0
kupidon.jpg

Kupidon je fin i relativno jednostavan kolač koji je kao savršen da ga napravite voljenoj osobi za Dan zaljubljenih.

Sastojci:

Biskvit

– 3 jaja

– 100 grama šećera

– 150 grama brašna

– 100 grama maslaca

– 150 grama čokolade za kuvanje

– 1 prašak za pecivo

Pročitajte i Savršen trik kakod a napravite tortu u obliku srca (VIDEO)

Beli fil

– 600 ml mleka

– 80 grama gustina

– 100 grama šećera

– 1 vanilin šećer

Pročitajte i Volujsko srce

Ukrašavanje

– 1 preliv za torte (crveni)

– 2 kašike šećera

– 250 ml vode

– maline ili neko drugo šumsko voće

Pročitajte i Čokoladna srca

Priprema:

Razbiti jaja i odvojiti belanca od žumanaca. Belancima dodati šećer te umutiti čvrst sneg. Zatim ubaciti žumanca pa onda i njih umutiti. U posudi na šporetu na pari otopiti čokoladu i maslac, malo prohladiti, pa dodati u smesu i dobro sve izmešati. Na kraju u smesu dodati brašno i prašak za pecivo te završno izmiksati smesu za biskvit.

Pleh dimenzija 29×18 cm namastiti i pobrašniti, te u njega isipati smesu za biskvit.

Pročitajte i:  TORTA ZA 10 MINUTA: Kikiriki zadovoljstvo koje se NE PEČE (VIDEO)

Biskvit se peče u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, a svakako probati da li je biskvit pečen s čačkalicom. Biskvit dobro ohladiti. Gustin pomešati sa šećerom. U tu smesu dodati 20 kašika mleka i dobro izmešati da nema grudvica.

Ostatak mleka staviti kuvati i dodati mu vanilin šećer. Kad mleko provri skinuti ga s vatre i uz mešanje sipati smesu gustina i šećera. Vratiti na vatru te još kratko kuvati uz mešanje.

Vruć fil izliti preko biskvita i sve dobro ohladiti. Ohlađeni kolač rezati kalupom u obliku srca i slagati na tanjir za posluživanje. Za ukrašavanje pomešati crveni preliv za torte sa šećerom. Vodu sipati u posudu i početi zagrejavati.

Ubaciti izmešani preliv i šećer u vodu i mešati da nestanu sve grudvice. Pustiti da smesa prokuva, malo prohladiti i ukrasiti narezani kolač. Na svaki komad staviti po jednu malinu ili neko drugo voće.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: recepttura.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.