Naslovna Članak Kifle kupusnice: Slano pecivo s maslacem (VIDEO)

Kifle kupusnice: Slano pecivo s maslacem (VIDEO)

497
0
kifle.jpg

Mekane, lisnate kiflice s maslacem ili margarinom, mogu se filovati  sirom, salamom, kobasicom.. čak i slatke, nadevene džemom, makom, orasima, cimetom..

Sastojci:

– 3 dcl toplog mleka

– 1,5 dcl tople vode

– 1 kašičica soli

– 1 kašičica šećera

– 40 g kvasca

– 1 dcl ulja

– 600 – 700 g mekog belog brašna

Za premaz: 200 g maslaca (margarina), 2 žumanca, 1 kašičica soli

Pogledajte i Recept za najmekše domaće kiflice

Priprema:

Izmrviti kvasac u posudu, dodati mleko, vodu, šečer, 4-5 kašika brašna i mešati da se kvasac rastopi. Potom dodati ulje, ostatak brašna, so pa zamesiti testo kako je prikazano u videu. Posudu sa testom prekriti krpom i ostaviti oko 30 minuta da odmara.

Pročitajte i:  Mus za 5 minuta od dva magična sastojka (VIDEO)

Za to vreme umutiti mikserom omekšali maslac, žumanca i so. Nadošlo testo premesiti, podeliti na dva dela i svaki deo razvući oklagijom. Preko razvučenog testa premazati polovinu fila, urolati kao štrudlu i iseći manje komade tj. trouglove.

Ređati na podmazan pleh razmaknute jedna od druge. Na svaku staviti komadić umućenog maslaca (fila), ostaviti da nadođu 15 minuta, pa peći u zagrejanoj rerni, na 220 stepeni oko 20 minuta.

Nepečene ili pečene kupusnice možete čuvati do mesec dana u zamrzivaču.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.