Naslovna Članak Kako da napravite posne krofne (VIDEO)

Kako da napravite posne krofne (VIDEO)

2535
0
krofna.jpg

Ovaj recept preporučujemo i kada nije vreme posta jer se ni malo ne razlikuju od mrsnih.

Sastojci:

– 1 kg brašna

– 40 g kvasca

– 3 dcl mlake vode

– 2 dcl kisele vode

– 1 dcl ulja

– 2 kašike šećera

– 2 kesice vanilin šećera

– rendana kora limuna

– rendana kora pomorandže – vrlo malo

– 1 kašičica soli

Duboko ulje za prženje krofni.

Pogledajte i recept za Bakine krofne

Priprema:

U vanglu staviti kvasac, kašiku šećera i kašiku brašna. Dobro izmešati sa malo vode i ostaviti da kvasac nadođe. Zatim u nadošli kvasac sipati ulje, vodu, kiselu vodu, šećer, narendanu koru limuna i pomorandže, vanilin šećer. Zamesiti sa brašnom. Brašno dodavati malo po malo i dodati so. Završiti mešenje i ostaviti da se testo udvostruči.

Pročitajte i:  Ovako još niste spremali jaja i viršle (VIDEO)

Pogledajte i 3 trika za savršene krofne

Testo razvući na brašnom posutu radnu površinu, vaditi kolutiće sa čašom i ostaviti da malo nadođu, oko deset minuta. Ulje zagrejati i gornju stranu krofne spuštati okrenutu prema dole. Poklopiti i pržiti oko jedan minut, skloniti poklopac i ostaviti da donja strana još porumeni. Okrenuti i drugu stranu da porumeni.

Vaditi na salvetu da se ocede, posuti sa prah šećerom i poslužiti uz džem. 

Pogledajte video za detaljan recept

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.