Naslovna Članak Kako da napravite domaći sok od zove i koprive

Kako da napravite domaći sok od zove i koprive

459
0
kako_da_napravite_domaci_sok_od_zove_i_koprive.jpg

Recept za pravljenje sirupa od zove i koprive je jedan od starijih i sigurni smo da su vam ga pravile vaše bake i mame.

Pogledajte i Sve blagodeti koprive

Odličan je tokom toplih letnjih dana, ali se može piti kad god, nezavisno od vremena jer je neverovatno ukusan. Pored toga je i zdrav jer sadrži koprivu koja je dobro poznata po svojim lekovitim svojstvima.

Sastojci:

– 15 cvetova zove

– 15 stabljika koprive

– 3 litra vode

– 3kg šećera

– 40g limunske kiseline

– 2 limuna

– 1 grejpfrut

Pogledajte i Kako da napravite sok od zove i limuna (VIDEO)

Priprema:

U jednu veliku posudu sipajte vodu, pa u nju dodajte prvo limunsku kiselinu, kriške limuna sa korom i isceđeni sok od grejpfruta. Dobro promešajte pa dodajte zovu i koprivu. Opet promešajte i stavite na tamno mesto 24 sata. Sledećeg dana procedite dobijeni sok, pa mu dodajte šečer i opet ostavite 24 sata da odstoji. Povremeno promešajte.

Pročitajte i:  Potrebna vam je samo alu folija: Kako da očistite rešetke rerne bez ribanja

Nakon dva dana, sirup je spreman i možete ga presuti u pripremljene, čiste staklene flaše. Sirupi vam mogu trajati i do godinu dana ako se pravilno čuvaju – na hladnom i tamnom mestu.

Ovaj recept ima mere za sok od 4 litra, a vi ga naravno možete menjati po potrebi. Uzmite u obzir da na 10 cvetova zove i koprive ide litar vode, kilo šećera i jedan limun, dok će vam za 100 cvetova biti potrebno 10 litara vode, 10kg šećera i 10 limuna.

Ukoliko volite gorčiji sok, možete dodati još jedan grejpfrut. Na taj način ćete dobiti sok poput tonika.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.