Naslovna Članak Kako da napravite cvetnu pogaču (VIDEO)

Kako da napravite cvetnu pogaču (VIDEO)

324
0
pogaca.jpg

Ako želite da ukućanima i dragim gostima pripremite nešto posebno lepo i ukusno, pogača cvet je pravi izbor.

Sastojci:

– oko 650 g mekog brašna

– 4 kašike jogurta

– 4 kašike ulja

– 1 jaje

– 2 dcl mleka

– 2 kafene kašičice šećera

– 2 kafene kašičice soli

– 40 g svežeg kvasca

– Ulje i jedno jaje za premazivanje, jedan ražnjić – drveni štapić

Pogledajte i 7 trikova za dobro testo

Priprema:

Zamesiti testo od gore navedenih sastojaka (prikazano u videu) i ostaviti da naraste. Zatim premesiti i podeliti na dve jufke. Jufke razvući i vaditi čašom kolutove.

Ređati po tri, jedan na drugi i između svakog namazati ulje. Presaviti po pola, po sredini pritisnuti štapićem, zatim opet presaviti i drugi kraj i po sredini utisnuti štapić. 

Pročitajte i:  Penasta pogača sa sirom (VIDEO)

Pogledajte i Domaća lisnata pogača (VIDEO)

Cvetove slagati u podmazanu tepsiju, jedan do drugog dok ne ispunimo celu pogaču i premazati umućenim jajetom. Peći na 180 stepeni oko 35 minuta i zatim pojačati na 200, peći dok ne porumeni.

Postupak pravljenja cvetića i cele pogače pogledajte u VIDEU.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.