Naslovna Članak Gurmanski san: Hrskav hleb punjen mlevenim mesom i sirom (VIDEO)

Gurmanski san: Hrskav hleb punjen mlevenim mesom i sirom (VIDEO)

516
0
punjeni_hleb.jpg

Ukoliko nemate ideju šta da pripremite za doručak ili večeru, ovo je recept za vas.

Sastojci:

250 g mlevenog goveđeg mesa

300 ml goveđe supe

200 g paradajza 

1 luk 

3-4 čena belog luka 

1 kašičica tucane paprike 

1 kašičica mlevenog kumina 

1 kašičica mlevenog korijandera

1 kašika brašna

2 kašike pirea od paradajza 

1 kašičica origana 

1 lovorov list 

1 baget

50 g otopljenog maslaca

prstohvat svežeg peršuna

so i biber

Pročitajte i Recept za ovaj hleb će vas oduševiti (VIDEO)

Priprema:

1. Iseckani luk i dva čena belog luka propržite na malo ulja u većem tiganju. Nakon otprilike jednog minuta dodajte mlevenu junetinu. 

2. Kad junetina potamni, dodajte tucanu papriku, kumin, korijander i brašno. Sve dobro promešajte.

3. Ulijte goveđu supu, paradajz bez kožice isečen na kocke, pire od paradajza, origano, pa so i biber po želji.  Dodajte i list lovora, pa pustite da se lagano kuva oko 30 do 45 minuta.

Pročitajte i:  Koja vrsta hleba je najzdravija

Pročitajte i Hrskave hleb rolnice sa pohovanom piletinom i sirom (VIDEO)

4. Početak i kraj bageta odstranite, a ostatak hleba isecite na 3 do 4 jednaka komada. Unutrašnjost hleba izvadite, a umesto njega stavite preliv od mlevenog mesa. 

5. Od dva preostala čena belog luka, peršuna i maslaca napravite preliv za hleb. Na vrh svakog bageta možete izrendati trapist ili kačkavalj. 

8. Ovako pripremljen hleb stavite da se zapeče u rerni 10 do 12 minuta na 200 stepeni dok ne postane lagano tostiran, a sir se u potpunosti ne rastopi.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici –  Stvar ukusa

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.