Naslovna Članak Evo zbog čega LUBENICA nosi epitet SLATKE KRALJICE LETA?!

Evo zbog čega LUBENICA nosi epitet SLATKE KRALJICE LETA?!

39
0
lubenica.jpg

Ništa tako savršeno ne osvežava u vrućim letnjim danima kao lagano ohlađena kriška lubenice. Iako mnogi misle da je lubenica voće, ona je zapravo povrće srodno krastavcu, tikvici  i dinji, jer spada u istu porodicu poznatu pod nazivom Cucurbitaceae. 

Pročitajte i: Kako da na 4 načina proverite koliko je lubenica sveža  

Lubenica sadrži čak 92 posto vode i ona je mnogo više od običnog letnjeg osveženja. Naime, u onih preostalih 8 posto krije se obilje nutrijenata i antioksidansa. Baš kao i paradajz, za svoju intenzivnu crvenu boju lubenica može zahvaliti sastojku likopenu. Reč je o moćnom karotenoidu koji sprečava oštećenja na stanicama koja nastaju delovanjem slobodnih radikala. Takođe, lubenica spada među alkalne namirnice, što je još jedna od njenih brojnih prednosti za zdravlje.

 

Evo koje su dobrobiti lubenice: 

1. Jača srce i pomaže kod hipertenzije    

Lubenica podiže nivo kalijuma i magnezijuma u organizmu, čime se normalizuje krvni pritisak, pa se smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara. Ovo povrće ima snažna protuupalna svojstva te doprinosi zdravlju i elastičnosti vaših krvnih žila. Zdravom i snažnom srcu pogoduje i likopen, kojim lubenica obiluje. Istraživanja su pokazala da lubenica brzo podiže imunitet osoba koje su dugo izložene stresu. Takođe, konzumacijom ove letnje namirnice koja stimuliše imunitet ubrazaćete oporavak nakon prehlade ili neke druge bolesti. 

2. Smanjuje rizik od raka, dijabetesa i Alchajmerove bolesti

Zahvaljujući obilju vitamina C i A, koji imaju snažno antioksidativno delovanje, lubenica je vaš saveznik u borbi protiv raka. Likopen iz lubenice dokazano smanjuje rizik od nastanka raka prostate, raka dojke, raka debelog creva… Takođe, lubenica obiluje i specifičnim sastojkom L-citrulinom, koji se u organizmu pretvara u L-arginin. Reč je o esencijalnoj aminokiselini potrebnoj za regulaciju glukoze. Zahvaljujući tome osobe koje konzumiraju lubenicu imaju snažniji imunitet i manji rizik od dijabetesa.

Pročitajte i:  Kako da uklonite ogrebotine s drvenog nameštaja

Pogledajte i Ne bacajte koru od lubenice – ima izuzetna lekovita svojstva

3. Topi kilograme i štiti zglobove i mišiće

Želite li i ovoga leta sačuvati dobru liniju, konzumirajte lubenicu bilo u obliku smutija, dezerta ili osvežavajuće voćno-povrćne salate. Naime, osim što obiluje vodom te izvrsno osvežava vaš organizam, lubenica u količini jedne šoljice sadrži svega 46 kalorija, što je čini odličnim odabirom za sve one koji paze na svoju liniju. Pokazalo se i da lubenicu treba što češće da jedu i sportisti kao pomoć kod bolnih mišića i istegnuća. Zahvaljujući obilju vitamina C, lubenica ubrzava i zarastanje rana i posekotina, pa ublažava oštećenja zglobova, ligamenata i tetiva, kojima su sportisti često izloženi.

4. Sprečava pojavu kamena u bubregu i gihta

Lubenica deluje kao pravi diuretik – ona podstiče proizvodnju urina i čišćenje celog mokraćnog sastava. Voće i povrće poput lubenice koje obiluje mineralom kalijumom u mnogome doprinosi detoksikaciji i eliminaciji otpada iz organizma i na taj način sprečava taloženje peska i pojavu kamena u bubregu. Zahvaljujući eliminaciji toksina, lubenica smanjuje i rizik od nastanka gihta. Zahvaljujući obilju vode i blagotvornom učinku na probavu, lubenica pomaže i kod dijareje i smanjuje nadutost.

5. Štiti zdravlje očiju i ima anti-age učinak

Redovnom konzumacijom lubenice snadbećete ćete svoj organizam dovoljnom količinom vitamina A i C, koji su pravi saveznici zdravlja vaše kože i imaju anti-age učinak.

Takođe, beta-karoten iz lubenice štiti vaš vid.

Naime, taj oblik vitamina A igra važnu ulogu u sprečavanju pojave makularne degeneracije, koja pogađa sve veći broj starijih osoba i koja u starosti može dovesti i do slepila.   

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: alternativa-za-vas.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.