Naslovna Članak Domaćinsko jelo na kašiku: Sladak kupus sa suvim rebrima (RECEPT)

Domaćinsko jelo na kašiku: Sladak kupus sa suvim rebrima (RECEPT)

2772
0
slatki_kupus.jpg

Ovako spremljen kupus je izuzetno ukusan, pripremljen je sa dimljenim rebarcima od ovčetine. Uživajte u ukusnom jelu. 

Sastojci:

– 2 kg kupusa

– 400 – 500 g suvih rebaraca 

– 500 ml kuvanog paradajza 

– 2 srednje glavice crnog luka

– 1 šargarepa

– 4 čena belog luka

– 1 veći krompir

– pola veze peršunovog lišća

– začin, so, biber (po ukusu)

– 2 kašike mlevene crvene paprike

– 2 kašike sirćeta (alkoholno ili jabukovo)

– 4-5 kašika ulja

– oko 2 litre vode

Može i svež paradajz ako imate.

Pogledajte i 5 recepata za jela sa kiselim kupusom

Priprema:

Prokuvajte u vodi i sirćetu suva rebra. Kuvajte ih oko 15 minuta, procedite i isperite toplom vodom.

Kupus iseckajte na sitne kockice, takođe i šargarepu i krompir.

Sitno iseckan crni i beli luk izdinstajte na ulju, dodajte malo vode pa nastavite krčkati 2 minuta. Dodajte polovinu iseckanog kupusa i povrća, potom poređajte suvo meso pa prekrijte ostatkom kupusa. Stavite između i grančice peršunovog lišća, dodajte začine, sitnu papriku, kuvani paradajz i oko 500 ml. vode. Ostavite desetak minuta da krčka, pa kad je kupus malo splasnuo dodajte i vodu da prekrije kupus. Kuvajte sve oko 40 minuta, bez mešanja i obilaženja, bitno je da podesite ringlu na neku srednju temperaturu. Na kraju jelo probajte ako treba posolite i poslužite uz domaći hleb ili proju.

Pročitajte i:  Bakin recept za čokoladni brauni (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? 

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: šerpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.