Naslovna Članak Domaći džem od dinje bez konzervansa (VIDEO)

Domaći džem od dinje bez konzervansa (VIDEO)

5
0
dinja_dzem.jpg

Sastojci:

– 4 kg dinje (2 srednje)

– 2 – 3 limuna (zavisi od sočnosti i veličine)

– 800 g šećera

– 2 tegle od 1kg

– poklopci

– Konzervans može i ne mora. Ako ga stavljate dovoljno je pola kesice.

Pogledajte i Recept za domaći džem od kajsija

Priprema:

Operite dinje spolja, presecite po pola, izvadite semenke i kašikom izdubite dinju u šerpu u kojoj čete kuvati pekmez.

Izgnječite rukom, izmešajte sa šećerom pa ostavite da stoji 2 sata. 

Iscedite limun u dinje pa stavite da se kuva. Prvih pola sata kuvajte na jačoj temperaturi, zatim smanjite i nastavite kuvati još sat vremena ili dok ne vidite da je gustina dobra. Povremeno mešajte, pred kraj intezivnije. 

Pročitajte i:  Novogodišnji meni: 5 recepata za praznična predjela

Tegle i poklopce dobro operite i osušite u rerni zagrejanoj na 150 stepeni.

Vreo pekmez sipajte u vruće tegle, složite tegle u tepsiju i stavite u rernu na 200 stepeni još 20 minuta da krčka. Izvadite iz rerne i odmah dobro zatvorite poklopcima. Uživajte u odličnom ukusu. Ovako spremljen može se čuvati do zime. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.