Naslovna Članak Domaća slana štrudla sa sirom (VIDEO)

Domaća slana štrudla sa sirom (VIDEO)

191
0
strudla.jpg

Ako vam iznenada dolaze gosti ili želite nešto novo da poslužite na svojoj trpezi onda je ova štrudla  kao predjelo savršen izbor. Priprema se brzo i  lako, a ukus je neviđeno dobar.

Potrebno je:

500-600 g brašna

20 g kvasca

300 ml mlakog mleka

50 ml ulja

2 jaja

50 g maslaca

1 kašika šećera

malo soli

Za nadev:

300 g sira

2 žumanca

Pogledajte i Za peciva, štrudle, kiflice: Kako da napravite ludo testo (VIDEO)

Priprema:

U mleko izmrvite kvasac dodajte šećer i 2 jaja, malo ulja i žicom dobro umešajte. Dodajte celo mleko, brašno i so i umesite glatko testo pa ostavite da miruje pola sata pokriveno krpom na toplom. Viljuškom izdrobiti sir, dodati 2 žumanca, može se dodati  i 2 kašike griza u fila pa sve izjednačiti. 

Pročitajte i:  Brzo i lako: Ukusne pica kalcone (VIDEO)

Testo istresti iz vanglice podeliti na dva jednaka dela. Prvi deo razvući oklagijom širine kolika je tepsija oko 1/2 cm. namazati malo maslacem ili margarinom i polovinom sira i uviti u rolnicu. Staviti u podmazan pleh ili podmetnite pek papir. Tako uraditi i sa drugim delom testa . Rolnice ostavite da narastu pa namažite sa malo ulja i belancetom. Rernu uključite na 200 pa smanjite na 180 stepeni i pecite štrudlu 40-45 min. Secite kad se sasvim ohladi.

U VIDEU pogledajte detaljne instrukcije.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.