Naslovna Članak Brzo i lako: Domaće kiflice sa sirom bez margarina (VIDEO)

Brzo i lako: Domaće kiflice sa sirom bez margarina (VIDEO)

1283
0
brzo_i_lako_domace_kiflice_sa_sirom_bez_margarina_video.jpg

Kiflice su odlično pecivo za doručak, večeru, užinu, a možete ih poslužiti i dragim gostima. Zbog toga vam predstavljamo odličan recept.

Potrebno je:

800 g brašna

400 ml mleka

1/2 šoljice ulja

200 g sira

malo soli

1 kašika šećera

4 jaja

susam

1 kockica kvasca

Pogledajte i Napravite najmekše domaće kiflice

Priprema:

Kvasac rastopiti u malo toplog mleka sa kašikom šećera. U to dodati 3 cela jajeta pa malo izlupati žicom. Dodati ostatak mleka pa polovinu brašna i malo soli. Malo izmešati dodati ulje i ostatak brašna pa zamesiti srednje tvrdo testo. 

Pokriti i ostaviti na toplom da testo odmori i malo naraste. Premesiti dva puta kad naraste. Kada drugi put naraste razviti na radnu površinu što tanje testo  i podeliti na 3 dela pa seći trouglove. Sir izdrobiti i dodati belance pa sa njim puniti trouglove i zavijati u kiflice. 

Pročitajte i:  Zašto je bitno koja ulja koristimo u pripremi jela?

Premazati ih žumancetom u koje ste dodali malo ulja. Posuti susamom. Pokriti folijom da narastu 10 min pa peći na 180 stepeni 20 minuta da lepo porumene.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.