Naslovna Članak BRZE I ZDRAVE: Faširane šnicle sa mahunarkama

BRZE I ZDRAVE: Faširane šnicle sa mahunarkama

155
0
fasiranci.jpg

Faširanci s mahunarkama su brz, ukusan, ali i zdrav i izbalansiran obrok koji se savršeno uklapa u brzi tjedni radni ritam kada nema puno vremena za kuhanje.

SASTOJCI

ZA FAŠIRANCE:

• 250 g mešanog mlevenog mesa

• 50 g mlevenih zobenih pahuljica (ili mrvica)

• narezani peršun, malo narezanog luka

• so, biber

• ulje za prženje

PRILOG:

• mešane mahunarke (gotova kupljena smesa crveno i zeleno sočivo, ječam, pasulj, grašak)

• peršun, so

Pročitajte i Soja šnicle

UPUTSTVO

Mleveno meso pomešati sa mlevenim zobenim pahuljicama, dodati iseckani peršun i malo narezanog luka. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Dobro izmešati.

Od smese praviti pljeskavice jednake veličine i debljine.

Pročitajte i:  Lagani ručak za Badnji dan: Riba i krompir salata

Pržiti ih na ulju do zlatno žute boje sa obe strane na srednje jakoj vatri.

Pročitajte i Meke i sočne šnicle: Svečani faširi od belog mesa

PRILOG:

Mešane mahunarke potopiti u vodu i ostaviti da se natope barem 4 sata, najbolje preko noći.

Procediti vodu, dodati novu, posoliti i kuvati dok ne omekšaju po ukusu.

Procediti, ubaciti peršun, politi sa malo maslinovog ulja i dobro izmešati.

Poslužiti uz svežu ili kiselu salatu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: recepttura.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.