Naslovna Članak Brza, ukusna i jeftina jela: Dve obrok salate sa patlidžanom

Brza, ukusna i jeftina jela: Dve obrok salate sa patlidžanom

71
0
patlidjan.jpg

1. Salata sa patlidžanom i jogurtom

Sastojci: 

2 patlidžana

1- čaše jogurta

2 čena belog luka

2 kašike mlevenih oraha (može i badema, indijskih oraha ili pistaća)

2 kašike ulja

so, biber

suvi začin

peršun ili origano (po želji)

Priprema: 

1. Ogulite, posušite i ispecite patlidžan na 220c dok ne omekša.

2. Kada se prohladi iseckajte ga na sitne kockice.

3. Usitnite beli luk.

4. Dodajte sve ostale sastojke i promešajte.

5. Ostavite salatu u fridžideru 1 sat. 

2. Salata sa patlidžanom i paprikama

Sastojci: 

3 mesnate crvene paprike

Pročitajte i:  Prste da poližeš: Najneobičniji sataraš sa patlidžanom gotov za 10 minuta

1 patlidžan

2 čena belog luka

malo ulja

so, biber

sirće po ukusu

Priprema: 

1. Paprike ispeći, ohladiti, oljuštiti, očistiti semenke i iseći na sitne komade.

2. Plavi patlidžan ispeći u rerni na 220c da potpuno omekša.

3. Kad se ohladi iseckajte ga kockice.

4. Iseckajte sitno beli luk.

5. Sjedinjite sastojke i staviti sirće, so i biber po ukusu. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa  

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.