Naslovna Članak Bakin posni đuveč sa šampinjonima i krem čorbica (VIDEO)

Bakin posni đuveč sa šampinjonima i krem čorbica (VIDEO)

162
0
djuvec.jpg

Đuveč

Potrebno je:

200 g šampinjona

2 glavice crnoga luka

2 šargarepe

3-4 zelene paprike

1 veći paradajz

nekoliko mladih krompirića

1 šoljica pirinča

začin, so biber,aleva paprika

beli luk, ulje peršunov list

Pročitajte i: Domaćinski đuveč iz rerne

Priprema:

Na ulju propržiti crni luk, pa dodati na krugove šargarepu, zatim  zelenu papriku seckanu, šampinjone na listiće, mlade krompiriće paradajz oljušten na kriške, zatim začine i na kraju pirinač opran.

Naliti vodom da ogrežne i kuvati da voda uvri. Dodati malo peršunovog lista pa kuvati da uvri tečnost i pirinač malo nabubri. 

Staviti u rernu na 200 stepeni oko 30 min da se lepo zapeče.

Krem čorba

U 1 l vode kuvati 100 g isečenih šampinjona, 1 glavicu crnog luka, 1 veća šargarepa i 2 krompira. Kuvati dok ne omekne, a zatim sve izblendati, U šerpicu staviti malo ulja, 1 malu kašičicu brašna i 1 čen belog luka sitno iseckan i malo propržiti. 

Pročitajte i:  JEDNOSTAVNO I LAKO: Kako napraviti jeftinu, a efikasnu prihranu za biljke od KVASCA

Kuvane šampinjone sa povrćem izblendirati, pa dodati na prženo brašno i beli luk. Naliti vodom, dodati začina,  mlevenog bibera i peršunovo lista. 

Neka provri 2-3 ključa i krem čorbica je gotova. Dodati kao prilog jednu lepu salaticu. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.