Rečnik

  • Vino - Piće koje sadrži od 7 do 22 % alkohola. Ima specifičnu aromu a proizvod je fermentacije soka od grožda pod utcajem gljivice Saccharomyces u anaerobnim uslovima. Proces fermentacije se odvija na temperaturi od 30 stepeni. Vrsta vina zavisi od vrste grožđa od kojeg se pravi ... (više)

  • Vlašac - Višegodišnja biljka koja ima nežnu lukovicu iz koje izbijaju gusti veoma ukusni cevasti listovi plavozelenkaste boje, visoki 15-30 cm. Vlašac (Lat. Allium schoenoprasum) zapravo samoniklo bilje koje od proleća do jeseni raste najčešće uz ... (više)

  • Vok - Kineski veliki, poluloptasti duboki tiganj od kovanog gvožđa. Služi za pripremu hrane originalno na otvorenom plamenu, mada se neke varijante voka koriste danas i na modernim šporetima sa keramičkom pločom. Poenta takvog oblika je plamen dospe do cele površine ... (više)

  • Volujsko srce - Veliki paradajz, neobičnog oblika i tanke ljuske koja ne mora da se ljušti. Kandidat za prvo mesto kad je reč o spremanju sosova, čorbi, pica. Pogledajte i druge vrste paradajza.

  • Vorčester sos - Worcestershire je industrijski aromatični sos ređe strukture, ljutkastog ukusa, crvene boje. Dodaje se u salate, sosove, namaze, jela i koktele. Napravljen je od sirćeta, melase, šećera, soli, tropskog voća tamarinda, belog luka, ljute paprike i još nekih ... (više)

Preporučeni članci

Vitaminska bomba: Kako da napravite džem od đumbira

Kombinacija đumbira, limuna i meda organizmu pruža sve što mu je potrebno za jak imunitet.

6 namirnica čija je kora veoma zdrava

Ove namirnice nemojte ljuštiti- njihova kora je prava riznica hranljivih materija.

Ovo je 7 najvećih zabluda o maslinovom ulju

Pročitajte da li se hrana sme dinstati na maslinovom ulju, gde ga treba čuvati, da li je kalorično...

Ovo je najbolje posuđe za vaše zdravlje

Pravilnim izborom posuđa ćete očuvati zdravlje, a i hrana će biti ukusnija.

Aktuelno

Domaće mekike

Ove ukusne mekike možete da poslužite uz jogurt, kajmak, pavlaku ili slatke namaze.

Grilovane tikvice i patlidžan u Sečuan sosu

Mešavina koju ćete spremati često

Dijetalni domaći sok od ananasa

Zdrav napitak od ananasa veoma se lako priprema.

Slani rafaelo

Pravi ukras ovala sa predjelom su slane kuglice u kaputiću od susama.

Inicijalizacija u toku...