Rečnik

  • Čaj - Napitak dobijen kuvanjem suvog lišća biljke čajevca (Camellia sinensis). Čajeve delimo u četiri glavne grupe: crni (fermentisani), zeleni (nefermentisani), beli i tzv. oolong čajevi (delimično fermentisani). Na svetsko tržište ovi čajevi dolaze sa ... (više)

  • Čedar - Vrsta engleskog kravljeg tvrdog sira. Najviše se koristi u pripremanju sendviča, ali zbog svoje topivosti i u sosovima i za gratiniranje jela. Ima veoma karakterističnu boju koja varira od upadljivo žute do narandžaste. Jakog je mirisa i ugodno slanog i pikantnog ... (više)

  • Čeri paradajz - Minijaturni paradajz (prečnika oko 2 cm), koji se koristi u pripremi jela i salata, a zbog svog atraktivnog izgleda i za dekoraciju hrane. Naziv čeri (cherry) u prevodu sa engleskog glasi trešnja. Naziva se još i koktel paradajz. Pogledajte i druge vrste ... (više)

  • Čili - Vrsta paprike koja sadrži kapsain, alkaloid koji joj daje ljutinu. Ljuta papričica je čak dva do tri puta bogatija vitaminom C od iste količine citrusa.Kapsain podstiče lučenje endorfina (hormona sreće), a ima i niz lekovitih svojstava. Osim toga stimuliše ... (više)

  • Čičoka - Višegodišnja biljka slična suncokretu sa žutim cvetom i stabljikom visine preko 2 metra, čiji je koren nalik krompiru i koristi se u ishrani. Za razliku od krompira čičoka umesto skroba sadrži inulin, veoma je bogata aminokiselinama. 100 g čičoke ima samo ... (više)

  • Čokolada - Poslastica čiji su osnovni sastojci kakao masa i šećer. Ime datira još od vremena Asteka i Maja, kada se čokolada pila kao napitak. Osim kakao mase i šećera čokolada sadrži kakao puter, emulgator (lecitin) i mleko u prahu. Čokolada se na ... (više)

Preporučeni članci

Ovo sigurno niste znali: 3 vrste voća koje možete ukiseliti

Da li ste znali da možete kiseliti i voće? Kupite ove plodove u svežem obliku, ukiselite ih i jedite tokom cele jeseni.

Ova 3 napitka vam mogu pomoći da dovedete liniju do savršenstva

Topla voda s limunom nije jedini napitak koji vam može pomoći da smršate.

Fenomenalna pesak torta koja se ne peče (VIDEO)

Nepečena, brza torta predivnog ukusa, spoj mlevenih oraha, čokolade, kokosa.

Aktuelno

Predlog za nedeljni ručak: Meso i krompiri iz rerne

Uz prave začine ovo jele postaje pravi specijalitet...

Poslastica koja je osvojila ukusom - griz alva (RECEPT)

Najbrža, najukusnija, poslastica koja vas već čeka na trpezi....

Domaći hleb s jogurtom

Ništa ne otvara apetit kao miris tek ispečenog hleba.

Krofnice sa šargarepom

Jednostavno i brzo se spremaju, a imaju veoma interesantan ukus.

Inicijalizacija u toku...