Rečnik

  • Ćevapi - Tradicionalni specijalitet sa balkanskog područja. Pravi se od mlevenog mesa u koje su dodati začini i koje je oblikovano u male valjke. Uglavnom je to specijalitet sa roštilja, ali može da se pripremi i u tiganju. Vrste mesa od kojih se prave, kao i njihova veličina ... (više)

  • Ćiabata - Vrsta italijanskog pljosnatog belog hleba. Testo za ovaj hleb treba dugo da narasta i tokom tom procesa se nekoliko puta mesi. U testo se dodaje maslinovo ulje. Proces pravljenja je dug, ali nije težak i hleb veoma je ukusan. Danas postoje mnoge varijante ovog hleba. Tako se na ... (više)

  • Ćufte - Loptice od mlevenog mesa u sosu od paradajza. Postoje i neke druge varijante sosova. Osim mesa, ćufte najčešće sadrže crni i beli luk, jaje, brašno i začine. Loptice se prvo proprže na vrelom ulju a potom kuvaju u sosu.

  • Ćuretina - Meso od ćurke. U kulinarstvu se najčešće koristi ćureće belo meso, u mnogim zemljama se tradicionalno peče cela ćurka za Božić, a u Americi i Kanadi i za nacionalni praznik Dan zahvalnosti. Ćuretina se prerađuje u ćureća prsa za sendviče (obična ili ... (više)

  • Ćurosi - Duguljasti španski uštipci koji se posuti šećerom u prahu ili običnim šećerom poslužuju za doručak. Prave se uz pomoć šprica i mogu biti u obliku štapića ili savijeni (u oblik potkovice). Obično se umaču u toplu čokoladu.

Preporučeni članci

Kako da smršate do Nove godine: 10 saveta nutricioniste porodice Kardašijan

Kendal, Kajli, Kim, Kortni i Kloi imaju sjajnu figuru zahvaljujući savetima dobro poznatog nutricioniste - Filipa Gogleva.

Ljutom hranom do vitke linije

Čak i kada niste na strogoj dijeti, ljuta hrana može da pospeši sagorevanje, tvrde naučnici.

Kako da napravite mlaćenicu

Ako je u receptu navedena mlaćenica (buttermilk), a vi je nemate pri ruci, evo jednostavnog načina da je napravite.

Brzo i lako: Slatko testo sa jagodama (VIDEO)

Iskoristite sezonu jagoda i uživajte u slatkom testu

Aktuelno

Torta sa kivijem i pomorandžama

Ova egzotična poslastica odvešće vas u tople južne krajeve...

Pikantna krompir salata

Lako i pikantno i jelo za užitak svih gurmana.

Jabuke u karamel sosu

Jedna od najjednostavnijih, ali i najukusnijh poslastica sa jabukama.

Pita s tikvicama i sirom

Fenomenalan spoj osvežavajućih tikvica i ukusnog sira.

Inicijalizacija u toku...