Zdrav prolećni recept - pogačice od koprive sa čia semenkama

Kopriva je pravi eliksir zdravlja, zato napravite zdrave pogačice...
Vreme pripreme: 
kratko
Težina pripreme: 
lako
Nema glasova.
0 korisnici koji su probali ovaj recept Isproban recept
Dodaj u omiljene
Osnovni sastojci: 
kopriva, kukuruzno brašno, zobeno brašno, čia semenke

Sastojci

100g vrhova sveže koprive

150g kukuruznog brašna

15 g zobenog brašna (ili mlevenih ovsenih pahuljica)

1 kašika suhog kvasca

1 kašičica himalajske soli

1 kašičica šećera 

2 kašike čia semenki

150ml mlake vode

40ml maslinovog ulja

10 kašika jogurta

3 kašike svežeg kravljeg sira

Priprema

1. Uberite listove sveže koprive (ne zaboravite koristiti rukavice prilikom branja). Koprivu operite pod mlazom i  kuvajte je u vreloj vodi 5 minuta.

2. Kuvanu koprivu ocedite, ohladite i sitno narežite.

3. U većoj posudi pomešajte suve sastojke, dodajte tečne, sir i naseckanu koprivu pa umesite testo. Dobićete vrlo mekano testo.

4. Pustite da testo odstoji pola sata prekriveno krpom.

5. Testo vadite kašikom i mokrim dlanovima oblikujte malo veće kuglice, a zatim ih spljoštite u obliku kruga. Tako dobijene pogačice stavljajte na masni papir u tepsiju.

6. Svaku pogačicu premažite vodom i posipajte  semenkama. 

7. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni oko 20 minuta.

8. Izvadite iz rerne, malo ohladite i poslužite!

Pogačice možete poslužiti uz varivo, uz neki ukusni i zdravi namaz ili uz kefir i jogurt.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? 

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: alternativa-za-vas.com

Aktuelno

Inicijalizacija u toku...