Sočni čokoladni mafini

Zasladite se neodoljivom čokoladnom poslasticom.
Vreme pripreme: 
srednje
Težina pripreme: 
srednje
Nema glasova.
0 korisnici koji su probali ovaj recept Isproban recept
Dodaj u omiljene
Osnovni sastojci: 
brašno, jaja, čokolada, prašak za pecivo, maslac, šećer, slatka pavlaka
Tip recepta:

Sastojci

300 g čokolade
300 g maslaca
300 g šećera
250 g brašna
6 jaja
1 dl slatke pavlake
malo praška za pecivo

Priprema

1. Rastopite maslac, 200 g čokolade i šećer na blagoj vatri, dodajte brašno s praškom za pecivo i mešajte dodajući jedno po jedno jaje. Neprestano mutite varjačom. Kad masa postane kompaktna (ali ne previše gusta), testo je gotovo.

2. Za fil otopite na blagoj vatri pavlaku s preostalih 100 g čokolade. U pleh za mafine u svaki podmazan kalup ili papirnu korpicu stavite punu kašiku testa, preko nje kašičicu fila, pa opet kašiku testa. Pecite 8 minuta na 160 stepeni.

Aktuelno

Inicijalizacija u toku...