Slatko od dunja

Slatko od dunja iz bakinog kredenca. Ko može da mu odoli?!
Vreme pripreme: 
srednje
Porcije: 
6-8 teglica
Težina pripreme: 
srednje
Nema glasova.
1 korisnik je pripremio ovaj recept Isproban recept
Dodaj u omiljene
Osnovni sastojci: 
dunje, šećer
Tip recepta:

Sastojci

2 kg dunja
1,25 kg šećera

Priprema

1. Dunje preliti vodom i prokuvati. Vruće vaditi iz vode i brzo ljuštiti, pa iseckati na kockice.

2. U šerpu staviti šećer i preliti sa 1 do 2 čaše vode. Skuvati gust sirup, skloniti sa šporeta i dodati dunje.

3. Kuvati na jakoj vatri dok sa drvene kašike ne počnu da padaju po dve teške kapi. Skloniti sa ringle, skinuti penu i pokriti mokrom krpom.

5. Ostaviti da prenoći, pa sipati u suve tegle. Povezati celofanom.

Aktuelno

Inicijalizacija u toku...