Rolnice punjene spanaćem

Ručak po ukusu cele porodice.
Vreme pripreme: 
srednje
Porcije: 
4
Težina pripreme: 
srednje
Kalorije: 
Oko 540 kcal po osobi.
Nema glasova.
0 korisnici koji su probali ovaj recept Isproban recept
Dodaj u omiljene
Osnovni sastojci: 
šnicle, kobasice, spanać, šampinjoni, biber, so, beli luk, pavlaka
Tip recepta:

Sastojci

8 svinjskih šnicli (po oko 75 g)
biber
200 g spanaća
100 g crnog luka
200 g svežih kobasica
čen belog luka
20 g masti
125 ml belog vina
100 g šampinjona
150 ml pavlake
strugana kora limuna
so

Priprema

1. Šnicle isprati, osušiti pobiberiti. Spanać oprati, očistiti, blanširati. Iscediti.

2. Luk oljuštiti, iseckati. Sa spanaćem ga staviti preko mesa, začiniti. Kobasice podeliti na jednake delove, takođe, rasporediti preko mesa. Šnicle saviti u rolnice, pričvrstiti. Beli luk oljuštiti, njime istrljati tiganj. Masnoću zagrejati, ispržiti rolnice. Naliti vinom, 30 minuta dinstati.

3. Pečurke oprati, očistiti, iseckati na listiće. Posle 20 minuta dodati mesu. Naliti pavlakom. Zaliniti korom od limuna, solju, biberom.

Aktuelno

Inicijalizacija u toku...