Projice sa šunkom

Veoma zgodni mafini za doručak, večeru ili za piknik.
Vreme pripreme: 
srednje
Težina pripreme: 
lako
Nema glasova.
0 korisnici koji su probali ovaj recept Isproban recept
Dodaj u omiljene
Osnovni sastojci: 
kvasac, šunka, so, maslinovo ulje, brašno, sir, jaja, biber

Sastojci

20 g svežeg kvasca
10 g šećera
250 g brašna
so
50 ml maslinovog ulja
200 g šunke
200 g rendanog sira
jaje
biber

Priprema

1. Kvasac razmutiti u 125 ml mlake vode, dodati šećer, pomešati i ostaviti 10 minuta da miruje. U posudu sipati brašno, so, razmućeni kvasac i maslinovo ulje, pa zamesiti glatko testo. Ostaviti da miruje dok se zapremina ne udvostruči.

2. Šunku iseći na kockice, pomešati sa sirom i jajetom, posoliti i pobiberiti. Rernu zagrejati na 180 stepeni. Podmazati kalup za projice i posuti ga prezlama.

3. Kalupe do pola ispuniti testom, a zatim mešavinom od šunke i sira. Ostaviti 20 min. da miruje. Peći 25 minuta u rerni.

Aktuelno

Inicijalizacija u toku...