Pogača sa mrežicom (VIDEO)

Vazdušasta i vruća pogača sa mrežicom oduševiće vaše čulo ukusa.
Vreme pripreme: 
srednje
Težina pripreme: 
lako
Nema glasova.
0 korisnici koji su probali ovaj recept Isproban recept
Dodaj u omiljene
Osnovni sastojci: 
belo brašno, jaja, ulje, susam, kim

Priprema

1. Kvasac rastvorite u mleku u koji smo dodali šećer, a zatim dodajte ostatak mleka, jogurt, ulje, brašno i so.

2. Zamesite srednje tvrdo testo i ostavite da malo naraste.

3. Testo razmesite, pa odsecite manju lopticu, a zatim i malo veću koju ćemo staviti u sredinu pogače.

4. Manju lopticu razvite tanje i isecite mrežicu sa valjkom. Ukoliko nemate valjak isecite tanke trakice i isprekrštajte oko lopte koja Vam stoji na sredini tepsije.

5. Ostatak testa razvijte i oko prst debljine namažite razmekšanim margarinom i urolajte.

6. Rolnicu stavite u tepsiju oko loptice koja stoji na sredine.

7. Makazama rolnicu isecite na veličinu debljine prsta, al ne do kraja i prebacujte sa jedne na drugu stranu kao u videu. 

8. Pogaču namažite žumancetom i pospite semenakama  (susam, kim laneno seme).

9. Pecite na 180 stepeni oko 40 min.

Izvor: Kod bake u gostima

Aktuelno

Inicijalizacija u toku...