Piletina sa kokosovim mlekom i karijem

Za ljubitelje egzotičnih ukusa - piletina sa karijem i kokosom.
Vreme pripreme: 
srednje
Težina pripreme: 
lako
Nema glasova.
0 korisnici koji su probali ovaj recept Isproban recept
Dodaj u omiljene
Osnovni sastojci: 
piletina, kokosovo mleko, kari, bibier, so, paradajz, paradajz sos, crni luk, beli luk, šećer, ulje
Tip recepta:

Sastojci

1 kg pilećege belog mesa
so i biber po ukusu
2 kašike ulja
2 kašike karija
manja glavica crnog luka
2 čena belog luka, usitnjena
400 ml kokosovog mleka
400 g paradajza, oljuštenog, skuvanog i iseckanog
200 ml sosa od paradajza
50 g šećera

Priprema

1. Piletinu posolite i pobiberite.

2. U šerpi zagrejte ulje i kari na srednjoj temperaturi oko 2 minuta. Dodajte crni i beli luk i kuvajte još jedan minut. Dodajte i piletinu i promešajte. Kuvajte na umerenoj vatri još 10 minuta dok se piletina ne skuva.

3. Dodajte kokosovo mleko, paradajz, paradajz sos i šećer i sve dobro promešajte. Poklopite i ostavite da struji oko pola sata. Povremeno promešajte.

Aktuelno

Inicijalizacija u toku...