Mini-pite sa šljivama

Fantastična poslastica sa osvežavajućim šljivama.
Vreme pripreme: 
srednje
Težina pripreme: 
srednje
Nema glasova.
0 korisnici koji su probali ovaj recept Isproban recept
Dodaj u omiljene
Osnovni sastojci: 
šljive, lisnato testo, šećer, skrob, mleko, šipka vanile, pekmez od kajsija, punomasni sir, jaja
Tip recepta:

Sastojci

350 g lisnatog testa
200 g nemasnog sira
200 g punomasnog sira
srž šipke vanile
kašika skroba
4 kašike šećera
1 jaje
250 g šljiva bez koštica
kašika mleka
60 g pekmeza od kajsija

Priprema

1. Rernu zagrejte na 220 stepeni. Lisnato testo izvaljajte na debljinu od pet centimetara, pa isecite četiri kruga prečnika 16 centimetara. Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje.

2. Za fil pomešajte sireve, srž vanile, skrob i dve kašike šećera i jaje.

3. Šljive isecite i pomešajte sa preostalim šećerom. Filom namažite testo (ostavite ivicu od dva centimetra nenamazanu), pa pospite šljivama. Ivice izvucite nagore, pa malo preklopite preko fila. Žumance razmutite u mleku, premažite testo, i pecite oko 25 minuta. Džem zagrejte, premažite njime pite i ostavite da se ohlade.

Aktuelno

Inicijalizacija u toku...