Mafini s džemom

Svi će biti oduševljeni mafinima s džemom, a posebno najmlađi!
Vreme pripreme: 
kratko
Težina pripreme: 
lako
Nema glasova.
0 korisnici koji su probali ovaj recept Isproban recept
Dodaj u omiljene
Osnovni sastojci: 
jaja, brašno, čokolada. kakao, džem od kajsija, ulje, mleko, cimet, vanilin šećer
Tip recepta:

Sastojci

3 jajeta

6 kašika šećera

1 kesica vanilin šećera

malo cimeta

1 decilitar ulja

2 decilitra mleka

13 kašika brašna

3 kašike griza

kesica praška za pecivo

kašika kakao praha

džem od kajsija

100 grama čokolade

Priprema

1. U posudi za mešenje penasto umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. U umućena jaja dodati ulje, mleko, cimet, griz i brašno pomešano sa praškom za pecivo.

2. Sve dobro sjediniti. Smesu podeliti na dva dela, pa u jedan dodati kakao.

3. U pleh za mafine staviti papirne korpice, a zatim u svaku sipati žutu smesu do jedne trećine kalupa. 

4. Preko toga staviti po pola kašičice džema od kajsija, pa odozgo sipati tamno testo, da prekrije džem. Mafine peći oko 20 minuta na 200 stepeni, u prethodno zagrejanoj pećnici.

5. Pečene mafine ostaviti da se ohlade nekoliko minuta, a zatim ih izvaditi iz papirnih korpica.

6. Na tihoj vatri otopiti čokoladu, u koju su dodate dve kašike mleka i kašika ulja, pa preliti mafine. Odozgo, po želji, posuti čokoladnim mrvicama ili krupno mlevenim lešnicima ili orasima.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa  

Izvor: Superkuvar

Aktuelno

Inicijalizacija u toku...