Krem sos od šampinjona

Obogatite jela pikantnim sosom od šampinjona.
Vreme pripreme: 
srednje
Težina pripreme: 
lako
Nema glasova.
0 korisnici koji su probali ovaj recept Isproban recept
Dodaj u omiljene
Osnovni sastojci: 
šampinjoni, peršun, lovor, senf, gustin, paškanat, šargarepa, beli luk, crni luk, biber, kisela paprika, kisel apavlaka
Tip recepta:

Sastojci

300 g svežih šampinjona
200 g kisele pavlake
1 šargarepa
1 paškanat
glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
mleveni biber
korijander
bosiljak
svež peršun
lovorov list
so
2 dl vode
kašika gustina
kašika senfa
ulje 

Priprema

Upržite na kockice iseckane šargarepu i paškanat, zatim ubacit crni luk sečen na rebarca, biber i korijander. Kad luk dobije zlatno-žutu boju, dodajte šampinjone sečene na listiće, prelijte vodom i dinstajte 20-ak minuta. Nakon toga ubacite ostale sastojke. Umutite gustin i kuvajte još par minuta.

Aktuelno

Inicijalizacija u toku...