Kolač s kupinama i pomorandžom

Fantastičan spoj osvežavajućih i slatkih ukusa.
Vreme pripreme: 
srednje
Težina pripreme: 
lako
Nema glasova.
0 korisnici koji su probali ovaj recept Isproban recept
Dodaj u omiljene
Osnovni sastojci: 
kupine, pomorandža, brašno, šećer, jaja, prašak za pecivo, badem
Tip recepta:

Sastojci

1 neprskana pomorandža
3 jajeta
100 g šećera
100 g brašna za kolače
kašičica praška za pecivo
50 g listića badema
300 g kupina

Priprema

1. Pomorandžu operite pa je stavite u manju šerpu. Sipajte toliko vode da sasvim prekrije pomorandžu. Stavite na vatru, a kad počne da vri, vatru smanjite i kuvajte dok ne omekša, oko sat vremena. Pomorandžu potom presecite, uklonite koštice pa je nasecite na manje komade (s korom) te u blenderu izmiksajte u pire.

2. Rernu zagrejte na 180 stepeni. Podmažite i pobrašnite kalup za pečenje.

3. Jaja mutite sa šećerom dok ne postanu penasta, a smesa se ne zgusne. Umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo, pire od pomorandže i veći deo badema. Na kraju umešajte kupine, koje ste posuli s malo brašna.

4. Sipajte upripremljen kalup pa pospite ostatkom naseckanih badema. Pecite 50 do 55 minuta. Ostavite u kalupu 10-ak minuta, pa izvadite i potpuno ohladite na rešetki.

Aktuelno

Inicijalizacija u toku...